Сегодня на ужин у нас ньокки в томатном соусе
Картофель лучше запечь, так он будет менее водянистый, если нет толкушки/пресса для картофеля, то лучше перетереть через сито
Получилось много, соуса немного не хватило на все ньокки Готовила порционно, заранее готовить не рекомендую
Ингредиенты:
Картофель - 800 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец, мускатный орех
Мука - 190 г
Соус:
Оливковое масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 шт
Томаты в собственном соку - 400 г
Соль, ореганр, базилик - 0,5 ч.л.
Пармезан
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#паста_дания
