Сегодня на ужин мясо по-французски
Мясо хорошо отбейте, так оно быстро пропечется и будет нежным, мягким, я использовала толстый край
Картофель тоненько нарезать и можно выложить слоями
С греческим йогуром получается менее жирно, но очень сочно, этот вариант по вкусу значительно отличается от версии с майонезом, но если нет йогурта, можно сметану или майонез, тоже вкусно
Ингредиенты:
Греческий йогурт - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л.
Говядина - 600 г
Картофель - 4 шт
Лук - 1 шт
Подсолнечное масло для смазывания
Соль
Сыр - 80-100 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#говядина_дания
