Сегодня на ужин овощной суп-пюре из цветной капусты и кабачков
Суп можете сделать жиже, добавив больше бульона/воды
Очень сытный суп, даже без мяса и без мясного бульона, картофель можно не добавлять
Ингредиенты:
Цветная капуста - 600 г
Кабачок - 300 г
Оливковое масло, соль, смесь перцев
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сливочное масло - 1 ст.л.
Картофель - 1 шт
Бульон/вода - 700 мл
Сливки 20% - 200 мл
Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#супы_дания
