Сегодня у меня рецепт блинов с кремом и персиками
Молоко вливала в два этапа, чтобы было легче избавиться от комочков, в большом количестве жидкости тяжело добиться однородной консистенции, поэтому попробуйте сделать как на видео
Блины получаются ажурные и нежные, если каждый раз смазывать сковороду маслом, блины получаются с красивым узором
Ингредиенты:
Блины:
Яйца - 4 шт
Молоко - 500 мл
Мука - 250 г
Сахар - 1-2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Крем:
Творожный сыр или маскароне - 250 г
Сахарная пудра - 30 г
Молоко - 4 ст.л.
Для персиков:
Персики - 200 г
Сахар - 1 ст.л.
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#блины_дания
