Сегодня рецепт скон с кабачками и сыром
Кабачки обязательно отожмите после терки, иначе тесто потребует больше муки
Не замешивайте тугое тесто, оно должно быть липкое, единственное, нужно хорошо присыпать рабочую поверхность мукой и распределить тесто руками
Ингредиенты:
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 115 г
Сметана 20 % - 120 г
Яйцо - 1 шт
Сыр - 150 г
Кабачок - 150 г
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#печенье_дания
