Сегодня у меня творожный пирог зебра
Сморите, чтобы консистенция начинки была одинаковой (если одно тести гуще другого, разбавляйте молоком), иначе узор будет не очень четким
Диаметр формы 26 см, можно меньше, но больше не советую
Ингредиенты:
Основа:
Мука - 210 г
Сахар -1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Ледяная вода - 2 ст.л.
Начинка:
Творог - 420 г
Сметана - 150 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Щепотка ванилина
Какао - 25 г
Мука - 10 г
Молоко до нужной консистенции
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#творожныепироги_дания
