Сегодня у меня рецепт киша с брынзой и шпинатом
Нежный, при этом очень сытный киш, диаметр формы 26 см, теста хватило ровно, не осталось ни кусочка
Ингредиенты:
Тесто:
Мука -280 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 170 г
Яйцо - 1 шт
Ледяная вода - 2 ст.л.
Начинка:
Оливковое масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Шпинат - 250 г
Брынза - 150 г
Соль, черный перец по вкусу
Сливки от 10% и выше - 400 мл
Яйца - 3 шт
Выпекать 50-55 минут при 180 градусах
Попробуйте приготовить и делитесь результатом
#сырныепироги_дания
