В России растет производство тепличных овощей. К концу марта было собрано уже 278,6 тыс. тонн овощей, что на 10,9% больше показателя за тот же период 2021 года. Урожай тепличных огурцов составил 174,6 тыс. тонн (+8,8%), а томатов – 86 тыс. тонн (+14,1%).
При этом в 2021 году урожай в зимних теплицах обновил рекорд 2020 года: получено более 1,4 млн т продукции. В том числе производство огурцов составило около 830 тыс. тонн, томатов — 590 тыс. тонн.
Лидерами по тепличным овощам являются Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская, Новосибирская, Саратовская, Челябинская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Башкортостан и Татарстан, Карачаево-Черкесская Республика. На их долю приходится более 60% от общего объема производства в стране.
Я предлагаю посмотреть, как выращивают томаты в Ставропольском крае. Могу сказать, что отличить их от томатов открытого грунта на вкус невозможно. А вы как относитесь к тепличным овощам?
