2021-12-16 15:55:01
НУТЕЛЛА ТОРТЫ
Кажетті заттар:
- Қамырға:
- 5 жұмыртқа
- 1 стақан қант
- 3 ас қасық бал
- 100 гр сары май
- 2 шәй қасықтан сода және уксус
- 5 ас қасық какао
- 5 стақан ұн
Кремге:
-1 литр сүт
- 2 стақан қант
- 1 стақан ұн
- 1 жұмыртқа
- 1 банка сгущенка
- 200 гр сары май
Алдымен қамырды дайындаймыз: жұмыртқа, қант, бал, какао, сода, уксус, май. Барлығын араластырып, баяу отқа жылытамыз. Оттан алып, ұн қосып, жұмсақ қамыр илейміз. Қамырды 5-6 бөлікке бөліп, жайып, 200 градуста піскенге дейін пісіреміз.
Кремді дайындау тәсілі:
Жұмыртқа, ұн, қантты араластырып, сүтке қосамыз. Одан кейін баяу отқа қойып, қайнатамыз. Қоюлана бастағанда оттан алып, салқындатамыз.
Крем салқындап жатқанда сгущенка мен сары майды, миксер арқылы шайқап, жылы кремге қосып, тағы бір шайқаймыз. Крем дайын.
Енді торт күлшелеріне жағып, бірнеше сағатқа тоңазытқышқа салып қоямыз.
Асыңыз дәмді болсын!
2.5K views12:55