Одно из любимых летних лакомств японцев – десерт какигори, который прекрасно охлаждает в жару и по праву считается одним из «летних вкусов» в Японии
かき氷 [какиго:ри] - какигори, десерт их дробленого льда с сиропом
По сути, это действительно просто мелко дроблёный лёд с добавлением сладких сиропов и различных топингов, но в последнее время появились новые вариации, а количество топингов заметно увеличилось. Например, дробить можно не просто лёд, а замороженное молоко или фрукты
