Craft Depot

2022-02-09 14:14:50 Сегодня, 9 февраля, питерская Borderless Brewery совместно с новой пивоварней Screw You представят в московском баре Share House несколько совместных сортов.

Подробнее Открыть/Комментировать

2022-02-08 19:54:59 Одна из особенностей, отличающих крафтовую пивную индустрию от промышленной — любовь пивоваров к коллаборациям. Совместные сорта вызывают живой интерес потребителей и сегодня мы по фактам расскажем об этом явлении. Узнайте в новом материале, как обычно выглядит коллаб с точки зрения производства и какие есть совместные проекты пивоварен с представителями других отраслей.

Читать Открыть/Комментировать

2022-02-08 18:00:11 22 февраля выйдет в продажу книга о дизайне этикеток крафтового пива Craft Beer Design, в которой собраны работы от 49 пивоварен.

Подробнее

Читайте наши материалы о дизайне этикеток крафтового пива:

Брендинг и дизайн для крафта: ошибки и тренды

Константин NEKROMARINIST Голубев: «Мои работы на этикетках становятся моими выставками»

Вера Голец: «Я рада, что этикетки становятся больше про дизайн, чем про пиво» Открыть/Комментировать

2022-02-08 16:57:13 Как сообщила украинская сертифицированная пивная судья и сомелье Лана Свитанкова, объединение «Независимые пивоварни Украины» отправило заявку на регистрацию в BJCP украинского золотого эля, на которую BJCP даст аргументированный ответ в апреле.

Подробнее

Обязательно прочтите наш материал о BJCP. Открыть/Комментировать

2022-02-07 16:55:53 Завтра, 8 февраля, пивоварни Coma Brewery и Paradox представят совместный сорт в московском баре Lakmus.

Подробнее Открыть/Комментировать

2022-02-05 17:22:10 На этой неделе развернулась ожесточенная битва за самую интересную новинку!

С перевесом всего в один голос вы выбрали THAT COULD BE US, коллаборацию Ta-Ta Meadery и Zagovor Brewery — меломель мид, ферментированный с черникой, вишней и клубникой мёд, с нотами арахисовой пасты. Лимитированный релиз, который стоит поспешить попробовать.

На втором месте идёт тройная коллаборация от Lux in Tenebris, Rising Moon и Волковской — X-mas ale. А тройку закрывает самая противоречивая и обсуждаемая новинка недели — «Бычки в томатном гозе» от Burning Brewery.

Все новинки недели смотрите на сайте Открыть/Комментировать

2022-02-04 18:20:14 Продолжаем путешествовать и знакомиться с крафтовыми заведениями в разных регионах страны. Сегодняшний пункт назначения — Волгоград. Конечно же, первая ассоциация, которая приходит при упоминании славного города на Волге — без преувеличения, всемирно известный бар «Аляска». Но этим культовым местом выбор интересных заведений в Волгограде не ограничивается, и наш автор Юрий Кузнецов подробно расскажет, какие бары обязательно стоит посетить.

Читать Открыть/Комментировать

2022-02-04 17:28:53 Завтра, 5 февраля, рязанская пивоварня Oka River презентует свои сорта в петербургском баре «Биргик».

Подробнее

Читайте интервью с основателем проекта Oka River. Открыть/Комментировать

2022-02-04 17:23:29 Стастистика такая статистика: по итогам исследования Росстата промышленного производства в России в 2021 году, производство пива выросло на 3%.

Подробнее Открыть/Комментировать

2022-02-04 16:44:17 Представляем второй в этом году выпуск нашей ежемесячной рубрики, в которой мы в блиц-формате задаем девять вопросов об индустрии и не только представителям российской крафтовой сцены. На этот раз у нас есть вопросы к основателю Телеграм-канала «Просто Про Пиво» и коллаборационного проекта «Проба» Александру Савицкому.

Мы уже выпускали большое интервью с Александром в прошлом году, когда пивоваренный проект был еще на самом старте, а в сегодняшнем материале основатель «Пробы» и «Просто Про Пиво» поделился своими впечатлениями от рынка уже с учетом приобретенного опыта в качестве производителя, а также рассказал о некоторых интересах вне пивной отрасли.

Читать Открыть/Комментировать