Приготовление основы: 1. Муку смешать с разрыхлителем, солью и | Блюда | Рецепты | Выпечка |

Приготовление основы:
1. Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить мягкое масло, растереть в крошку. Добавить сметану и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 мин.

2. Тем временем соединяем яйца, подсластитель, сметану и муку. Перемешиваем.
Клубнику обваливаем в крахмале.

3. Тесто раскатываем в пласт толщиной ~0.5-0.7 см. Выкладываем в форму для запекания. Сверху клубнику и выливаем заливку. Немного потрусите форму, чтоб заливка равномерно распределилась.

4. Выпекаем в духовке при 180°С ~40 мин.

Даём пирогу остыть (знаю, это нереально сделать ), а потом разрезать.
Автор @tomka_an
Наслаждайтесь!

#десерт #выпечка #ифтар #сухур

Поделитесь рецептом

Инстаграм | Телеграм | Связь