КУРИНЫЙ СУП С ЛИМОНОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Казалось бы, что может быть | Блюда | Рецепты | Выпечка |

КУРИНЫЙ СУП С ЛИМОНОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Казалось бы, что может быть банальнее куриного супа с лапшой? Поверьте, даже самое обычное блюдо заиграет новыми вкусами, если подойти к его готовке с фантазией. Всего 1 ингредиент — лимон! И какой эффект! Обязательно попробуйте.

Ингредиенты:
Куриное филе — 2шт
Морковь — 2шт
Сельдерей — 2 стебля
Лук — ½ шт
Чеснок — 3 зубчика
Куриный бульон/вода — 1л
Лавровый лист — 1шт
Лапша — 150г
Зелень (шпинат, крапива, щавель) — 100г
Петрушка — 1 пучок
Лимон — 1шт
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Морковь и сельдерей режем кружочками, лук - мелко, чеснок пропускаем через пресс, с лимона снимаем цедру и выжимаем сок.

Продолжение: