Вот кстати нашла в архиве пример формирования, правда немного с новогодними декорациями на фоне, так как снимала зимой
Но зато здесь все хорошо видно)
Это, кстати, ягодная тарталетка, начинка крем из:
творожного сыра 135 г
рикотты 190 г
мягкого творога 170 г
подсластитель 5 мерн.л.
Все нужно просто взбить.
Ну и украшение - ягоды и мята
#десерты_cwl
