Котлетный пирог в духовке#обеды #ужины #горячее
Ингредиенты:‣ фарш – 600 г
‣ картофель – 2 шт
‣ репчатый лук – 1 шт
‣ томаты – 2 шт
‣ сыр – 150 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ сметана или майонез – для шапочки по желанию
Приготовление:1. К фаршу добавить соль, перец молотый и хорошо перемешать. Выложить его в форму, формируя бортики, как у пирога.
2. Сверху выложить тёртый картофель, посолить, поперчить, выложить кольца лука, кружочки помидора и посыпать всё тёртым сыром. По желанию к сыру можно добавить майонез или сметану.
3. Запекать в духовке при 200ºC примерно 40-50 минут. Можно посыпать зеленью при подаче.
