Хачапури на скорую руку
Готовить ну очень быстро и легко!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 лист (без дрожж.)
- Сыр сулугуни
- Яйцо - 2шт.
Готовим:
Присыпаем стол мукой, слоеное тесто слегка раскатываем, сыр натираем на тёрке и выкладываем его на два боковых края и плотно подворачиваем края. Далее слепляем носики с двух сторон, лодочка готова! В центр закидываем побольше сыра и перекладываем на противень (желательно предварительно застелить силиконовым ковриком) В маленькой ёмкости замешиваем вилкой яйцо, смазываем смесью края хачапури кисточкой и оправляем в духовку при высокой температуре 230-240С буквально на 10мин, вилкой делаем в центре лунку вливаем яйцо и ещё раз в духовку минут на 5-7.
По готовности закидываем маленький кусочек сливочного масла в хачапури Приятного аппетита, дорогие!
| #ужин #выпечка #хачапури
