Муссовый торт без выпечки из простых ингредиентов
Такой простой, что приготовит даже школьник!
⠀
Диаметр формы 10-16 см
Ингредиенты:
Мягкий творог-400г;
Желатин-30г;
Вода-120мл;
Сгущ.молоко без сахара -200г (можно взять обычное);
Подсластитель по желанию;
Какао-3 ст.л.
⠀
Приготовление:
Желатин растворяем в воде и нагреваем до полного растворения.
Смешиваем творог, сгущ.молоко, взбиваем.
Добавляем желатин, снова все перемешиваем.
В форму выкладываем 1-й белый слой, убираем в холодильник на минутку, в это время остальную массу лучше взбивать.
Достаем форму, в творожную смесь добавляем 1,5 ст л какао, перемешиваем, выкладываем слоем и снова в холодильник сек. на 30-40 (быстро схватывается). Добавляем еще 1,5 ст.л. какао, перемешиваем и выкладываем 3-й слой.
Убираем в холодильник на ночь.
Достаем из формы (я перевернула, поэтому белый слой оказался сверху), по желанию покрыть шокол.крошкой/глазурью.
Чтобы слои были одинаковыми, на каждый брать по 2 мерных стакана творож. смеси.
