Голландский салат из "Чайной ложки"
Ингредиенты:
150 г сыра типа "Гауда"
1 банка консервированных шампиньонов (примерно 400 г)
2 средние моркови
1 головка репчатого лука
2 помидора
3 яйца
2 ст л майонеза
Как приготовить:
Морковь отварить до готовности. Охладить.
Яйца сварить вкрутую. Охладить.
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, обжарить. Остудить.
Отварную морковь очистить, натереть на крупной тёрке.
Сыр также наереть на крупной тёрке.
С шампиньонов слить жидкость.
Яица очистиь, натереть на крупной тёрке.
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кубиками.
Смешать яйца, сыр, шампиньоны, обжаренный лук, морковь, помидоры. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
