Печенье «Каракум» Ингредиенты: ⠀ - Маргарин - 200 г. - Са | Готовим вместе | Школа кулинарии

Печенье «Каракум»

Ингредиенты:
⠀
- Маргарин - 200 г.
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яи‌цо - 1 шт.
- Сода - 0.5 ч. л.
- Соль - щепотка
- Варенье (любое) - 200 г.

Приготовление:

1. Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом.
2. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню.
3. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупнои‌ терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин. Поделить на кусочки.