Печенье на майонезе с орехами
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 100 г.
- Майонез - 100 г.
- Лимонная Цедра - 1ч. л.
- Соль - щепотка
- Мука - 230 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Грецкие орехи - 70 г.
- Изюм - 30 г.
- Желток - 1 шт.
Приготовление:
1. В чашу с яйцом всыпать сахар и перемешать с помощью венчика.
2. Добавить майонез, цедру лимона, соль и перемешать.
3. Затем всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
4. В тесто добавить измельченные грецкие орехи, изюм и замесить тесто.
5. Из готового теста сформировать небольшие шарики примерно по 45-50 грамм.
6. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить печенье на расстоянии друг от друга.
7. Смазать желтком, положить грецкие орехи, слегка вдавливая. Отправить в разогретую до 180С духовку на 25 минут.
