Rebellion, Петровский бульвар, 8с1 Эспрессо, Бразилия, 200₽ | О кофе как есть

Rebellion, Петровский бульвар, 8с1

Эспрессо, Бразилия, 200₽

Аромат: теплый ореховый
Вкус: сочная яркая кислотность димона лимона, немного пыльный, сладкий
Букет: арахис, печенье, желтые косточковые фрукты


Фильтр, Сальвадор, 150/250₽

Аромат: слабый
Вкус: кисло-солоноватый
Букет: ореховый

Лично для меня кофеек здесь в целом слабый, но для нашего рынка это хороший кофе, из нормального сырья, правильной обжарки. Тут можно его пить.

Люди специализируются на еде, а не на кофе, и, несмотря на это, стоит дорогое хорошее оборудование, а бариста знают и умеют. Хотя меня смущает стоимость. Эспрессо на Бразилии за 200₽ это перебор, ничего супер выдающегося в плане кофе тут за такую цену нет.

#кофеобзор #москва