О кофе как есть

2022-01-02 15:10:29 Rebellion, Петровский бульвар, 8с1

Эспрессо, Бразилия, 200₽

Аромат: теплый ореховый
Вкус: сочная яркая кислотность димона лимона, немного пыльный, сладкий
Букет: арахис, печенье, желтые косточковые фрукты


Фильтр, Сальвадор, 150/250₽

Аромат: слабый
Вкус: кисло-солоноватый
Букет: ореховый

Лично для меня кофеек здесь в целом слабый, но для нашего рынка это хороший кофе, из нормального сырья, правильной обжарки. Тут можно его пить.

Люди специализируются на еде, а не на кофе, и, несмотря на это, стоит дорогое хорошее оборудование, а бариста знают и умеют. Хотя меня смущает стоимость. Эспрессо на Бразилии за 200₽ это перебор, ничего супер выдающегося в плане кофе тут за такую цену нет.

#кофеобзор #москва Открыть/Комментировать

2022-01-02 14:45:54 Привет! Это пост для общения с подписчиками. Хочется узнать, о чем вы хотели бы прочитать в канале, какие темы о кофе вас интересуют. Ждем ваше мнение в комментариях! Открыть/Комментировать

2021-11-18 11:47:30 Второй админ канала уже доупотреблялась Открыть/Комментировать

2021-11-18 11:46:48 Что происходит, если регулярно употреблять наш кофе Открыть/Комментировать

2021-11-01 14:33:52 О кофе как есть pinned «Около месяца назад заработал полноценный сайт по продаже нашего кофе. Старая ссылка на таплинк больше не актуальна. https://alchemists.store/» Открыть/Комментировать

2021-11-01 14:31:12 Около месяца назад заработал полноценный сайт по продаже нашего кофе. Старая ссылка на таплинк больше не актуальна.

https://alchemists.store/ Открыть/Комментировать

2021-10-16 15:35:17 Поляндрия/Letters, Садовая-Сухаревская, 10/12

Эспрессо на Эфиопии, 180₽
Натуральная обработка. Несмотря на это, кофе чистый, что встречается редко.

Фильтр на Кении, 200₽
Пожарено по-дедовски, то есть дожарено. Четко, как я люблю. Очень сладко, в меру кислотно, чашка не терпкая.

Фильтр на Эфиопии, 200₽
Классический цветочно-цитрусовый профиль. Получился легкий чайный напиток.

Еще одно новое место с книгами и хорошим кофе, снова рекомендую.

#кофеобзор #москва Открыть/Комментировать

2021-10-10 17:13:07 Открыть/Комментировать

2021-07-13 10:20:09 Стоимость кофе сорта арабика в июне достигла максимума с 2016 года, фьючерсы на кофе за три месяца выросли на 30 процентов, пишет The Wall Street Journal.

Среди причин удорожания — засуха в Бразилии, протесты в Колумбии и резко подорожавшие морские перевозки. Пока рост цен не переложили на потребителя, но вскоре это может произойти, предупредили эксперты. Открыть/Комментировать

2021-06-07 19:29:41 За три дня попробовал эспрессо в 14 местах. Среди них вкусно было в семи.

• Mad espresso, 100 рублей

Аромат: цветы, роза
Вкус: яркая кислотность крыжовника и ананаса
Букет: тропические фрукты, персик, цветы, личи

• Тчк, 120 рублей

Аромат: сложный. личи, сливочно-ванильный, цветы
Вкус: сладость, сочная кислотность зеленого винограда и лайма
Букет: коньяк, шоколад, цитрусы, специи

Чашка была комплексная, яркая и сочная

• Больше кофе, 65 рублей

Аромат: чернослив, соевый соус
Вкус: яркая лимонная кислотность, хорошая сладость
Букет: орехово-шоколадный, сухофрукты, чернослив, изюм, какао

• Папа Карло в Avgvst jevelery

Эспрессо 120 рублей

Аромат: апельсин, лайм, жасмин, корица
Вкус: умеренная, сочная лимонная кислотность
Букет: черный чай с жасмином, лимоном и корицей

Идеальная кислотность. Сладкая чашка

Фильтр-шот на Эфиопии. 150 рублей

Аромат: молочный шоколад, лемонграсс, печенье
Вкус: искристая кислотность абхазских лимонов
Букет: шоколадно-цитрусовый
Классический вкусовой профиль для мытой эфиопии. Очень хорошо

• Most, 150 рублей

Колумбия, натуральная обработка

Аромат: личи, манго, розы, карамель
Вкус: личи, манго, розы, карамель
Букет: тропические фрукты, красные ягоды, цветы, мед


• Mntn coffee, 100 рублей

Аромат: фруктово-цветочный, ореховый
Вкус: сладость, невысокая кислотность желтых косточковых фруктов
Букет: молочный шоколад, орех макадамия, айриш крем, печенье, ваниль

• Вкус искусства, 100 рублей

Аромат: орехи, молочный шоколад
Букет: фруктово-пряный

Остался очень доволен этой кофейней

Питер молодец:)

#кофеобзор #петербург Открыть/Комментировать