Дальгона - кофеЭто очень популярный сейчас напиток всего из четырех ингредиентов — растворимый кофе, сахар, вода и молоко.
Особенность рецепта заключается в том, что первые три составляющие смешиваются в равном количестве. А единственная сложность, с которой придется столкнуться, — это время взбивания. Лучше воспользоваться миксером. Но можно и венчиком, правда уйдет на это гораздо больше времени
Итак, давайте его приготовим!
Время приготовления: 15 минут
Нам понадобится:
Кофе растворимый — 3 ст. л.
Сахар тростниковый — 3 ст. л.
Горячая вода — 3 ст. л.
Молоко — 2/3 стакана
Корица — для украшения
Приготовление:
1. Размешайте в миске сахар, растворимый кофе и горячую воду. С помощью миксера или венчика взбейте массу до очень густой пены. Цвет пенки должен стать золотистым.
2. В стакан налейте прохладное молоко. Сверху выложите кофейную пену. Слегка перемешайте и посыпьте корицей.
