Температура подачи вина
⠀
Правильная температура подачи – это, наверное, самый важный фактор для правильной оценки органолептики вина. Ведь если пить вино слишком теплым, то вместо палитры ароматов, на которую оно способно, мы можем почувствовать алкогольные пары. А если переохладить его, то аромат вообще закроется, и в бокале будет пустота
⠀
Конечно, из всех правил бывают исключения. Мы составили шпаргалку по общепринятым характеристикам подачи вина
