Чайный сауэр
Ингредиенты:
Белок яичный - 30 г
Ром светлый - 30 мл
Чайный ликер - 20 мл
Лимонный сок - 25 мл
Сахар - 25 г
Золото пищевое (опционально) - 1 г
Приготовление
Яичный белок взбить с сахаром в пену.
Смешать ром, ликер, сок лимона, разлить по бокалам.
Сверху выложить взбитый белок.
По желанию украсить пищевым золотом.
