Блюда с томатной пастой, но без нее! Томатная паста – один из | Клуб увлечённых кулинаров

Блюда с томатной пастой, но без нее!

Томатная паста – один из первых пунктов в списке того, что обязательно должно быть у хозяйки на кухне. Ну, как соль и сахар.

Это незаменимый ингредиент такого количества блюд, что и не перечислишь.
Даже в рецептах со свежими помидорами часто не обходятся без томатной пасты – она концентрат томатного вкуса и еще усиливает предназначенную помидорам роль.

Но, оказывается, ее любят не все. Кому-то не нравится слишком кислый вкус, а кто-то не переносит ее из-за проблем с пищеварением. 

И как быть?
Неужели раз и навсегда отказаться от борща, голубцов и рыбы под маринадом? 
Конечно, нет. Эти и многие другие блюда можно приготовить без томатной пасты, причем так, что их вкус не пострадает.

Именно о таких рецептах я рассказываю на портале Гастроном.ру:
Суп харчо без томатной пасты;
Борщ с яблоками без томатной пасты;
Голубцы томленые в собственном соку без томатной пасты;
Рагу без томатной пасты;
Судак под белым маринадом с яблоками;
Лазанья без томатной пасты;
Лазанья с копченым лососем и шпинатом.
Все рецепты здесь:
https://www.gastronom.ru/text/bljuda-s-tomatnoj-pastoj-no-bez-nee-1015528?fbclid=IwAR1A2_sA8MyWgA0DDu5i18k-CxPxkaaQj9lM7o4RnfceBZYvqNgnweYgwjU