Как быстро выздороветь. Рецепт натурального морса для поднят | Каша-малаша🍭
Как быстро выздороветь. Рецепт натурального морса для поднятия иммунитета во время простуды и ОРВИ
⠀
Все знают, что во время болезни нужно больше пить, но не все знают, что именно поэтому сейчас поделюсь рецептом вкусного морса, с помощью которого за один день становится значительно легче жить Легче конечно и от того, что надо выпить за день 4 литра, но тем не менее
Этим ягодным зельем мама лечила меня в детстве, и теперь я лечу им себя и сын.
⠀
Ингредиенты:
Ягоды замороженные ~ 700 гр.
Обязательно в этом морсе должна быть клюква (в принципе, можно только из неё готовить), притом идеальным вариантом будет дикая клюква (продаётся обычно на рынках), но подойдёт и садовая - её в любом супермаркете можно купить.
Также желательно добавить: бруснику и малину, а дальше по вкусам: чёрную смородину, клубнику, чернику, вишню без косточек.
Сахар - 9- 10 ст.л. без горки
⠀
Приготовление:
Ягоды ополосните холодной водой и оставьте размораживаться в дуршлаге (поставьте на эмалированную кастрюлю).
Когда ягоды разморозятся, протрите их через дуршлаг.
4 - литровую кастрюлю наполните водой примерно на 3/4. То, что осталось в дуршлаге после перетирания отправьте в эту кастрюлю и доведите до кипения (то, что осталось «под» дуршлагом оставьте пока под крышкой, это самое ценное ).
Когда вода закипит, добавьте сахар, перемешайте и пусть тихонько кипит ещё минуты 3. Снимите кастрюлю с огня, дайте остыть.
Оставшиеся после перетирания ягоды и сок добавьте в ОСТЫВШИЙ (можно в теплый, но не горячий) ягодный отвар. Так витамины останутся более или менее целыми и помогут организму бороться со всякими ! Держать морс лучше в непрозрачной посуде без доступа света и воздуха (например, эмалированная кастрюля с крышкой, непрозрачный керамический кувшин, также с крышкой, и тп).
Самый удобный вариант приготовления - ягоды поставить размораживаться на ночь, а утром быстренько сделать морс! Для скорейшего выздоровления за день надо выпить бОльшую часть содержимого кастрюли
Приятного морсопития!
