КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ ЗАВЕДЕНИЯ
Цена/качество -
5 баллов, но если:
- несвежие продукты (некачественные) -
минус 2 балла;
- неприятные вкусовые ощущения -
минус 0,25-1 балл;
- необоснованно высокая цена -
минус 0,25-1 балл; - неэстетичный вид блюда -
минус 0,5 балла; - волос в еде -
минус 4 балла. Интерьер -
5 баллов, но если:
- отталкивающий интерьер -
минус 0,5 балла; - старый ремонт (неопрятно) -
минус 0,25 балла;
- неопрятная обстановка в зале -
минус 1 балл; - грязная уборная -
минус 2 балла. Репутация -
5 баллов, но если:
- негативный отзыв от знакомого -
минус 0,5 балла; - несколько негативных отзывов -
минус 1 балл. Месторасположение -
5 баллов, но если:
- "неудачное" месторасположение - минус 0,25 балла;
- неудобное для пешехода (при прогулке) -
минус 0,5 балла; - неудобное парковочное место -
минус 0,5 балла. Обслуживание -
5 баллов, но если:
- нет оплаты карты и предложили "перевод" -
минус 1балл; - долгое ожидание официанта -
минус 0,25 балла; - долгое ожидание блюд -
минус 0,5 балла;
- несвоевременная подача блюд - минус 0,5 балла;
- грубое обслуживание -
минус 1 балл; - несоответствие цены в чеке и в меню -
минус 2 балла.@chtopoede_vldz
