Яичный рулет с начинкой из риса #от1года #завтрак #ужин Ингр | Детские рецепты
Яичный рулет с начинкой из риса #от1года#завтрак#ужин
Ингредиенты: 3 яйца 50 г риса 100 мл молока 30 г пшеничной муки 30 г сливочного масла 20 г зеленого лука соль
Способ приготовления: 1. Желтки отделить от белков, взбить их с молоком и мукой, после добавить белки, взбитые отдельно до образования пены.
2. Получившуюся массу вылейте в форму для запекания и поместите в духовку до готовности при температуре 180С около 5-7 минут. Можно также приготовить яичный «блин» на сковородке. Обжарим с двух сторон.
3. Рис отварить, добавить слегка спассированный зеленый лук и 1/4 сваренного в крутую и измельченного яйца. Перемешать.
4. Выложить начинку на яичный блинчик и свернуть рулетом.
