​РЫБНЫЕ БИТОЧКИ #от3лет #ужин Ингредиенты: Филе белой рыбы – | Детские рецепты

​РЫБНЫЕ БИТОЧКИ
#от3лет #ужин

Ингредиенты:
Филе белой рыбы – 200 г.
Морковь – 1 шт.
Капуста – 5-6 листиков
Молоко – 200 мл.
Яйца – 2 шт.
Сметана – 100 г.
Твердый сыр – 50 г.
Растительное масло
Измельченные сухари
Соль по вкусу

Приготовление:
1. Измельчить филе рыбы блендером, затем мелко нашинковать капусту, почистить морковь и натереть на средней терке, сложить в сотейник, далее залить молоком и тушить на небольшом огне под крышкой, около 10 минут.
2. Соединить рыбный фарш с овощами, далее добавить яйца, 1 ст.л. сухарей, посолить и перемешать, затем сформировать биточки, обмакнуть в сухари и немного поджарить с двух сторон.
3. Далее выложить биточки в форму, смазать сметаной, посыпать натертым сыром и запекать в духовке при температуре 180 градусов, около 20-25 мин

Приятного аппетита!