Приготовление: 1. Очистить картофель от кожуры, далее тщательно вымыть и нарезать кусочками, залить водой и поставить варить. 2. Измельчить молодой кабачок. 3. Как только картофель прокипит 15 минут - добавить к нему кабачки. 4. Отправить в суп нарезанный лук, далее посолить и варить все вместе еще около 10 минут. 5. Посыпать готовый суп рубленной зеленью и хлебом.
