Сергей Крутов.

2022-08-26 07:54:05 Все мк будут идти от нашей школы Profkitchen. И честно сказать в последнее время всё чаще приходят мысли о создании нашего союза. Ведь центр почти сформировался, библиотека почти заработала.

Как уйдут эти «почти» подсчитаю, погляжу. Открыть/Комментировать

2022-08-26 07:50:21 Вчера провели тест мероприятия. в течение всего сентября проводим не большие мероприятия для гостей ресторана. Я уже начал писать меню для Шеф тейбл, он у нас будет здесь же за этим бетонным столом.

Про проф. мастер классы я конечно же не забыл, они также сейчас находятся в стадии проработок.

#будетжарко Открыть/Комментировать

2022-08-24 09:32:39 продолжаем ремонт в студии. Открыть/Комментировать

2022-08-23 22:49:31 Подвёл итоги Focus Technologies по уходящему лету.

Посещаемость ресторанов этим летом оказалась хуже прошлогодней.

По собранной ими статистике в августе трафик заведений был на 11% ниже, чем годом ранее. В июне и июле показатель рос на 43% и 37% соответственно, но в 2021 году в эти месяцы работали только летние веранды и действовал запрет на посещение ресторанов без QR-кодов из-за пандемии COVID-19.

В целом по РФ можно сказать что статистика этого лета не достигла доковидных. Как всегда, некоторые проекты выстрелили, но большая часть ресторанов сократила свою прибыль или закрылись.

А как у вас этим летом? Открыть/Комментировать

2022-08-23 10:45:02 Открыть/Комментировать

2022-08-22 15:08:21 Сегодня закончили ремонт в студии. Установили «зелёную стену» Открыть/Комментировать

2022-08-22 15:05:34 Черри томаты 0,5х0,5 Открыть/Комментировать

2022-08-22 11:57:09 Как внутрь заходить Всем хорошего рабочего дня! Открыть/Комментировать

2022-08-22 10:24:16 Ребята из Ребро медиа нашли видос как в старину колу разливали. Сейчас в некоторых штатах такая подача сохранилась.

на мой взгляд так себе, а как вам? И на счёт мороженого - Американцы в газировку часто его добавляют, для них это привычное дело Открыть/Комментировать

2022-08-20 20:40:21 Как имя влияет на рест.? не задумывались? я вот недавно подбирал новое имя для нового проекта, это я вам скажу мучительный процесс, всю голову заморочили себе. Собственник как всегда не мог определится.

В общем я пришёл к выводу ПРОЩЕ - ЛУЧШЕ. И лично мне кажется что в целом имя, если оно конечно не зашкварное, не как не влияет на успех проекта. И мне кажется вкус вил, стар бакс этому подтверждения. А Вы что думаете? Открыть/Комментировать