Салат из печени трески
Выход блюда:
560гр
печень трески
230гр
яйцо куриное
6шт
лук репчатый
40гр
укроп
10гр горчица зернистая
6гр
соль
перец чёрный молотый
Приготовление
Яйца отвариваем 8минут с момента закипания.
Сливаем лишнее масло от печени.
Укроп нарезаем мелко.
Лук репчатый нарезаем мелким кубиком 0.5см.
Яйца и печень трески разминаем металлической вилкой, так что бы остались кусочки яиц похожие на привычный вам размер нарезки. Добавляем лук репчатый, укроп, горчицу, соль, перец, размешиваем.
(В традиционном рецепте присутствует зелёный лук, но по мне репчатого достаточно, вы конечно можете добавить.)
Подаём со свежим хлебом, приятного аппетита.
#салаты #салатспеченьютрески
