Issiq taom.
Kerakli masaliqlar:
300 -400 gr yovuq laxim go'shti
1 ta piyoz
1 ta qizil balgarskiy
1 ta kok bolgarskiy
1 osh qoshiq tomat
1 osh qoshiq shakar
7 8 ta qo'ziqorin
100 ml suv
400 500 gr kartoshka pyuresi
200 gr si50 ml sut
Tayyorlanishi:
Tovug'imiza, piyozimiza va balgarskilarimizani kubik qb to'g'ravolamz. Qizib turgan tovaga tuvug'imizani solib ketidan piyoz va hoxishga ko'ra ziravorlani sovolamiz. Birrov qovurib ketidan balgarskiylarimiz va parre to'g'ralgan qo'ziqorinlarimizani solamiz. 1 osh qoshiq tomat va 1 osh qoshiq shakar solib ketidan 100 ml suv quyib dimlab qo'yamiz. Tayyor kartoshka pyuresiga 200 gr sir solib va 50 ml sut solib idishlarimizaga sovolamiz. Videoda ko'rsatilgande ketma ket solib 180° gradusda 15 daqiqa pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaxa
