Сhampignon.uz - Шампиньоны.уз

2022-05-29 09:43:50 Белковый салат
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр.
Шампиньйоны - 300 гр.
Черри - 20 шт.
Яйцо - 3 шт.
Зелень
Майонез
Соль
Перец

Приготовление:
1. Куриное филе сварить/обжарить/запечь (у меня жаренное) и мелко нарезать.
2. Шампиньоны нарезать ( не мельчить и обжарить на растительном масле до готовности.
3. Яйца перемешать с мелко нарезанной зеленью. Посолить, поперчить, сделать тонкий омлет. Нарезать омлет на полосочки.
4. Помидорки нарезать пополам.
5. Все перемешать, заправить майонезом и наслаждаться! Открыть/Комментировать

2022-05-14 20:34:08 Вкусная, горячая и с грибами Открыть/Комментировать

2022-05-12 07:10:57 Куринный салат с шимпиньонами Открыть/Комментировать

2022-05-09 18:31:29 Gribnoy sup
Kerakli mahsulotlar
Piyoz 1 ta
Kartoshka 2 ta
Gribi 300 gr
100 ml Sut
Tuz
Chesnok 3 ta
Muruch
Tayorlanishi
Piyozi olib mayda qilib torisla
Keyin kartoshkani olib mayda qib torisla va gribina torburche qib torisla va qozonga azgincha yog solib
Piyoz blan gribini qovirib olasla keyin kartoshka tashisla va chesnok sob azgina qovirasla
Sut solasla qaynab chiqandan keyin aziga suv 500 ml solib dimlisla yarim sogotka tayor bogandan keyin pishib chiqishidan 5 minut oldin 200 gr smetana yoki qaymoq sovoramiz
Va tayor bogandan keyin yaxshilab blender qivolamiz va tayor ozila hohlagan idishka solasla
Yoqimli ishtaha Открыть/Комментировать

2022-04-14 20:05:25 ​​​ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

на 100 гр - 111.26 ккал.
Б/Ж/У - 11.45/4.05/7.58

Ингредиенты:
Курица вареная - 350 гр
Вареные яйца - 2 шт
Свежий огурец - 1 шт
Шампиньонов - 250 гр
Чернослив - 12 шт
Лук - 1 шт.
Йогурт - 50 гр

Приготовление:
Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке). Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать йогуртом. Желательно немного посолить каждый слой. Открыть/Комментировать

2022-04-08 09:10:11 "Мясо с грибами в сливочном соусе"
Kerakli masaliqlar:
Gòsht-500 gr
Shampinion-500 gr
Piyoz-1 ta
Guruch-200 gr
Smetana-200 gr
Tayyorlanishi
Piyozimzani mayda kubik qilib tòravolamiz. Gòshimzaniyam òrtcha qalinlida salomka qilib tòrimiza.Shampinionimzani 4 ga bòlvolamiza o'rtacha kottalida bòlishi kere.
Piyozmzani qovurvolamiza birinchi bòlib òldirib qovurvolamiza ustidan gòshtimzani solamiza va tabga kòra priparava solamiza(tuz,paprika) gòshtimzani suvi chiqandan keyin shampinionlarimzani solamiza va 15 minut òzini suvlari chiqib pishishiga vaqt beramiza shampinionlarimzani òzni suvi chiqadi shunchun suv somimza. Suvlari chiqandan keyin yaxshilab aralashtirib 15-20 minutga dimlab qòyamiz.
Garnieriga:
Tovamiza yoģ solib qizigan yoģimzaga 200 gr guruchimzani solib qovurvolamiza 1 minut qovurvolib ustidan suv solib pishkuncha dimlimza.
Gòshimza pishkandan keyin ustidan 200 gr smetana solib òrtachadan pas olovda 5 minut dimlimza(5 minutdan oshmasligi kere smetana chirib tushadi).
Ovqatimzani guruch bilan padacha qilamiza.
Hammaga yoqimli ishtaha Открыть/Комментировать

2022-04-06 15:21:28 Открыть/Комментировать

2022-04-03 09:59:10 Постное блюдо - гречка с овощами Открыть/Комментировать

2022-04-03 09:57:47 ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ - 3 РЕЦЕПТА

1 стaкaн сметaны(или кефирa)
1 стaкaн мaйонезa
3 шт. курuных яйцa
1 стaкaн муки
0,5 ч. ложки соды, погaш. уксусом.
0,5 пaкетикa рaзрых.для тестa.
соль–по вкусу
⠀
Нaчинкa:
1.
2 бaнки сaйры;
2 вaр. яйцa;
2 луковицы порезaть и поджaрить;
зелень.
⠀
2 .
4-5 отвaр.яиц
Зел. лук.
Соль.
⠀
3 .
Отвaрнaя курицa;
Сыр сулугуни, натертый нa терке;
Зелень.
⠀
А тaк же - обжaренные грибы с луком.
Кaртофельное пюре с обжaренными грибaми и луком.
Кaпустa, обжaреннaя с луком, с добaвлением отвaрного яйцa.
Мясной фaрш с рисом
⠀
Приготовление:
Муку смешaть с рaзрыхлителемгл
Яйцa взбить с щепоткой соли, добaвить мaйонез, сметaну, соду – перемешaть, и всыпaть муку с рaзрыхлителем. Мaссу хорошо взбить. Полученнaя консистенция тестa – очень густaя сметaнa.
Форму смaзaть мaслом и выливaем нa него половину тестa. Сверху выложить нaчинку, которую зaлить второй половиной тестa. Противень с пирогом стaвим для выпекaния в духовку при темперaтуре 180-200°С. минут нa 40 Открыть/Комментировать

2022-04-03 09:49:20 Issiq taom.

Kerakli masaliqlar:
300 -400 gr yovuq laxim go'shti
1 ta piyoz
1 ta qizil balgarskiy
1 ta kok bolgarskiy
1 osh qoshiq tomat
1 osh qoshiq shakar
7 8 ta qo'ziqorin
100 ml suv
400 500 gr kartoshka pyuresi
200 gr si50 ml sut

Tayyorlanishi:
Tovug'imiza, piyozimiza va balgarskilarimizani kubik qb to'g'ravolamz. Qizib turgan tovaga tuvug'imizani solib ketidan piyoz va hoxishga ko'ra ziravorlani sovolamiz. Birrov qovurib ketidan balgarskiylarimiz va parre to'g'ralgan qo'ziqorinlarimizani solamiz. 1 osh qoshiq tomat va 1 osh qoshiq shakar solib ketidan 100 ml suv quyib dimlab qo'yamiz. Tayyor kartoshka pyuresiga 200 gr sir solib va 50 ml sut solib idishlarimizaga sovolamiz. Videoda ko'rsatilgande ketma ket solib 180° gradusda 15 daqiqa pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaxa Открыть/Комментировать