Защита места происхождения вина – российская практика В ко | ЦЭП Talks
Защита места происхождения вина – российская практика
В конце мая 2022 г. в регулировании винодельческой отрасли России произошло знаковое событие – была зарегистрирована саморегулируемая организация - Ассоциация виноделов и виноградарей России (АВВР), которая согласно ФЗ-468 будет определять и утверждать практики виноделия в нашей стране. В частности, по инициативе местных Советов и Комитетов виноградо-винодельческих районов определять и описывать новые районы и терруары, которые можно будет зарегистрировать как Защищенное географическое указание (ЗГУ) и Защищенное наименование места происхождения (ЗНМП) для российских вин, коньяков, портвейна.
Немного подробнее о терминологии. Типы территорий для регулирования в России устроены по принципу «матрешки»: в зоны входят районы, в них терруары и так далее.
Так вот, ЗГУ – это виноградо-винодельческие зоны и районы, а ЗНМП – терруары, согласно классификации закона. Исчерпывающий перечень зон и районов уже определен, но статус ЗГУ и ЗНМП могут получать и новые винодельни, которые пройдут соответствующую регистрацию по представлению АВВР и дадут описание особенностей своих вин.
В списке территориального деления земель виноделия в России отмечены районы «Долина Терека», «Кубань», «Дагестан», «Крым» и остальные известные регионы, а вот в число районов были определены фактически все муниципалитеты России, где было производство винограда либо виноградные насаждения. В частности, в зоне «Дагестан» было выделено 28 районов по числу муниципалитетов, которые имеют площади под виноградом, хотя действует лишь один производитель вин и оформлен лишь 1 терруар.
Что это означает для потребителя? ЗНМП наиболее близко к классификации французских AOC или итальянских DOCG вин. Например, Медок в Бордо или Бароло по российской классификации аналогичны Массандре или Долине Лефкадии. А ЗГУ аналогично районному делению Франции (Бургундия или Бордо) и Италии (Пьемонт или Венето).
Потенциально, в России могут появиться 125 ЗГУ (сейчас их 15), а число ЗНМП из сегодняшних 23 может вырасти до 61 уже выделенных АВВР, а потенциально еще больше. К слову, во Франции таких вин с узнаваемым стилем выделено более 300, а в Италии 73.
