Ну что, друзья, потихоньку в кейтеринг возвращается какая-то а | КЕЙТЕРИНГ

Ну что, друзья, потихоньку в кейтеринг возвращается какая-то активность.
И три признака времени:
- заказов немного;
- бюджеты скромные;
- сроки подтверждения предельно короткие.
Кейтеринги вновь (вероятно, на время) отложили такие требования, как минимальный бюджет мероприятия и минимальный чек на персону.
А одним из важных фокусов внимания клиентов становится вопрос пищевой (и не только) безопасности.
Важное достижение последних месяцев, хоть и вынужденное, - то, что формат доставки за это время получил впечатляющее развитие.
Ну и по мнению прогнозистов второго этапа локдауна осенью, всё-таки, быть не должно. И, если так, то это очень хорошие новости, даже при всем вышесказанном.