Как правильно взбить крем Сначала взбить творожный сыр с саха | Торты

Как правильно взбить крем
Сначала взбить творожный сыр с сахаром. Я не советую вам добавлять много сахара, так как из-за большого количества сахара, сливки могут остаться жидкими. Потом добавить сливки и взбить до мягких пиков. Но не переусердствуйте, и не превратите сливки в масло. Ванилин можно добавить по вкусу.
Медленно промешайте получившийся крем лопаточкой и отправьте в холодильник, для стабилизации. Буквально 30 мин и идеальный крем на скорую руку готов