Мятно-лаймовый бисквит от @savkina_ek Сохраняй рецепт…и запи | Cake_russia

Мятно-лаймовый бисквит от @savkina_ek

Сохраняй рецепт…и записывайся на курс «Стань кондитером», который стартует 5 июня, ссылочка в шапке профиля

•4 яйца С1
•200г Сахар
•100г Шпинат
•20г Мята
•5г Разрыхлитель
•100г Растительное масло
•220г Мука
•1 лайм

1. Яйцо соединить с сахаром и взбить на максимальной скорости миксера 3 минуты
2. Пока взбиваются яйца, соединить муку и разрыхлитель - просеять
3. В блендере соединить шпинат, мяту, цедру лайма и сок половины лайма, растительное масло - пробить до состояния пюре
4. К яйцам аккуратно ввести муку - перемешать
5. В тесто ввести зеленое пюре - перемешать
6. Вылить тесто на противень, распределить тонким слоем
Выпекать 170 градусов - 20 минут
Если печь в форе 16 см то выпекать 50 минут

Данный бисквит отлично сочетается со всеми и ягодными начинками, особенно кислыми
Обязательно попробуй приготовить, это мой самый любимый бисквит!

#бисквит #рецептбисквит #рецептбисквита #бисквитрецепт #шпинатныйторт #шпинатныйбисквит #мятныйбисквит #зеленыйбисквит #мятныйторт #тортсмятой #бисквитсмятой