ЖИДКОЕ СТЕКЛО ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПЕЧАТИ от @okuennie_torty 5000 лайк | Cake_russia

ЖИДКОЕ СТЕКЛО ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПЕЧАТИ от @okuennie_torty
5000 лайков с вас!

Напоминаю!Это покрытие дает глянцевый эффект картинкам,оживляя их и придавая объем
Не липнет
Картинка остается гибкой,даже более гибкой чем до и не сохнет на воздухе

Ловите долгожданный рецепт

Ингредиенты:

Вода-50гр
Сахар-100гр
Глюкозный сироп-150гр
Желатин-9гр + вода-15гр
Сок лимона-15гр

Приготовление:

Желатин замачиваем в воде
В сотейник складываем воду,Сахар и Глюкозный сироп,ставим на огонь и увариваем до 105 градусов
В готовый сироп добавляем распущенный желатин и лимонный сок,перемешиваем,процеживаем
Накрываем плёнкой вконтакт и убираем в холодильник на ночь

После стабилизации растапливаем в микроволновке и наносим на картинку на сахарной или вафельной бумаге(вафельная может выгнуться)Оставляем подсохнуть и устанавливаем картинку на торт,картинку от крема изолируем привычным способом

НУ ЭТО ПУШКА-ЛОВУШКА,ДЕВКИ
Храниться в холодильнике долго!Я хранила месяц без потери свойств!Из этих ингредиентов стекла хватит надолго!А еще можно покрыть картинку прямо на торте И она в холодильнике так-же застынет

СПАСИБО,ЯНА ВОТ ТЕБЕ СТОПИТСОТ ЛАЙКОВ