Куличи, которые не сохнут Урок по пасхальным куличам от MacBa | Cake_russia

Куличи, которые не сохнут
Урок по пасхальным куличам от MacBaker!
・・・
Представляем вам коллекцию нежнейших  бездрожжевых куличей, которые точно покорят вас. Мы долгое время пекли творожные куличи на заказ в нашей кондитерской и всегда получали миллион благодарных отзывов. Помимо вкуса и нежной текстуры у этих куличей есть ещё очень много преимуществ: 

- творожная  бездрожжевая основа, которая делает их очень нежными и влажными. Нет характерного запаха дрожжей на 2, 3 день, не нужно ждать, пока тесто «созреет»

- максимальная оптимизация рабочего времени за счёт того, что основа у всех куличей одна, которая на определенном  этапе приготовления  делится на 6 частей, в каждую часть добавляются разные компоненты и на выходе мы получаем куличи  с абсолютно разными вкусами. 

- все 6 вкусов пекутся одновременно, позволяя сэкономить ваше время

Что вы получите в рамках обучения:

- Рецепты 6 вкусных куличей  
1. мак - лимон 
2. карамель - пекан - ваниль  
3. карамельный  
4. шоколадный 
5. шоколадно - ванильный с нотками цитруса  
6. ванильный с сухофруктами  
- Рецепт невероятно вкусного лимонного курда 
- Рецепт варёной  карамели 
- Рецепт  стабильного маршмеллоу, который идеально подходит для шапочек 

Что будет в видеоуроке:

- Выпечка куличей
- Приготовление правильного маршмеллоу для шапочек
- Создание декора 
- Украшение куличей 
- Поговорим о правилах правильной композиции (каких правил нужно придерживаться, чтобы не перегружать кулич и как располагать декор грамотно)

Купить урок можно по ссылке - https://macbaker.ru/kylichilend