Какие десерты предпочесть в ресторане?На что советую ориентироваться
#танязож_нутрициолог
Есть такие блюда, где практически не используются сливочное масло, сметана, сливки и другие жиры животного происхождения.
Жиры растительного происхождения (орехи, семечки) добавлены в небольших количествах.
Пшеничная мука не используется. Только гречневая или овсяная.
Полностью отсутствует рафинированный сахар. Присутствует небольшое количество сахарозаменителя, меда, сухофруктов.
Как правило, такие сладости имеют воздушную структуру.
Общая калорийность полезных сладостей не превышает 150 ккал.
Как пример это желе, суфле, пудинги, мороженое сорбет, парфе, консервированные фрукты, диетические батончики, муссы, яблочный штрудель без сахара и муки с добавлением изюма, грецких орехов и корицы, морковный торт с сиропом топинамбура и тд.
