1. Однажды я топила шоколад на водяной бане и использовала сте | Несите торт!

1. Однажды я топила шоколад на водяной бане и использовала стеклянную чашу, не предназначенную для того. Было много недоумения, когда чаша лопнула, а шоколад вытек в кастрюлю с водой)

2. Я хотела сделать печенья по рандомному рецепту из интернета, но тесто в духовке полностью расплылось и заполнило противень единой мерзкой массой. Отныне я внимательнее отношусь к рецептам)

3. Пыталась разрезать бисквит сразу после выпечки ещё горячим. Он весь рассыпался в крошки. Хнык, плак, но торт собрала. По кусочкам.

4. Забыла/пропустила какой-то из ингредиентов - таких случев было слишком много, чтобы вспоминать каждый)

5. Сожгла или не допекла - таких историй тоже уйма.

6. Я долгое время думала, что белки надо взбивать очень холодными и не понимала, почему не получается. Уахаха, как я ошибалась.

7. Перегревала шоколад, вследствие чего он сворачивался комками. Спойлер: реанимировать эту историю невозможно.

8. Пыталась выпечь слишком жидкое тесто в разъмной форме. Мыть всю духовку потом неприятно.

Весёлых историй много больше, всё не вспомнить. А у вас бывало?)