Желе из ряженки с какао
Ингредиенты:
Ряженка, к. т. — 250 мл
Сахар — 80 г
Листовой желатин — 3 шт. = 7 г
Какао-порошок — 3 ч. л.
Приготовление:
1. Возьмите форму для приготовления желе. Положите в нее листы желатина. Залейте их горячей водой. Оставьте форму на несколько минут, чтобы листы разбухли.
2. В миску налейте ряженку, всыпьте сахар и какао-порошок. Взбейте ряженку и какао-порошок венчиком или миксером.
3. Влейте ряженку с какао-порошком в форму с набухшим желатином, перемешайте. Отправьте форму в холодильник на три часа.
4. Нарежьте желе на кусочки и подавайте украсив сиропом на ваш вкус.
Приятного аппетита!
#десерты
