Быстрый, простой, но очень вкусный и нежный кекс к чаю
Ингредиенты:
Творожный сыр -— 100 г
Мука — 140 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 7 г
Соль
Ванилин
Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы.
2. Добавить яйца по одному и взбить полученную массу.
3. Выложить творожный сыр и хорошо перемешать.
4. Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль, ванилин. Добавить в творожную массу. Тесто вымесить до однородности.
5. Выложить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180 ºC духовке в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
#выпечка
