Брускетта с авокадо и креветками На оливковом масле обжарить | BOMBBAR

Брускетта с авокадо и креветками

На оливковом масле обжарить чеснок. Через минуту убрать и обжарить на этом масле креветки с двух сторон до готовности.
Пасту из авокадо намазать на хлебец. Сверху выложить креветки. Украсить дольками лимона.

Брускетта с творожным сыром и томатами

Творожный сыр можно заменить на альбуминовый творог или рикотту

Томаты разрезать на 4 части, обжарить на небольшом количестве сливочного масла. Посолить.
Хлебец смазать творожным сыром, сверху выложить томаты.

Брускетта с запеченным болгарским перцем, и вялеными томатами
Болгарский перец разрезать на дольки, посолить, добавить красную копчёную паприку, сбрызнуть оливковом маслом и запекать в духовом шкафу при 180 гр до мягкости.

Хлебец смазать творожным сыром/альбуминовым творогом. Сверху выложить рукколу, запечённый перец, вяленые томаты.