Сочные маффины с вишней
Получаются очень мягкие и нежные.
В меру сладкие с приятной кислинкой .
Приготовление занимает всего 30 минут.
Спасибо за и комментарии. Для меня это очень важно Хочу видеть тех , кому нравиться то, что я делаю.
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Мука 200 г
Сахар 150 г
Подсолнечное масло 50 мл.
Кефир 200мл.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Щепотка соли
Вишня по вкусу(без косточек).Можно свежую или замороженную как у меня , но оттаявшую.
Сахарная пудра для посыпки.
Приготовление:
1.Взбить яйца с сахаром .
2.Добавить масло, взбить.
3.Добавить кефир, взбить.
4.Добавить муку, разрыхлитель, соль ,перемешать до однородной массы.
5.Отправляем тесто с вишней в формочки . У меня ушло по 2 ст.л. на каждую форму.
6.Отправить в разогретую духовку при 180 градусах на 30 мин.
