Кристина - Семья | Рецепты | Кулинария ✨

2024-03-22 15:54:05 Булочки с

Тесто для булочек
Мука 300-350г
Молоко 250мл
Дрожжи сухие 4г
Сахар 1 ст ложка с горкой
Соль 1/2 ч ложки
Масло растительное 1ст л

Убрать тесто в теплое место. Можно разогреть духовку до 50гр , выключить ее и убрать туда тесто

Начинка
Сыр 130г
Масло сливочное 40г

Отправляем в разогретую до 180гр духовку на 15-20мин Открыть/Комментировать

2024-02-14 18:08:01 Наша главная валентинка
С днем рождения, бусинка! Мы тебя очень любим Открыть/Комментировать

2024-02-12 18:39:15 Песочное печенье "Спиральки"
Рассыпчатое, вкусное и очень красивое печенье.

Ингредиенты :
Яйца-2шт.
Сливочное масло - 200 г
Сахар -150 гр.
Ванильный сахар-1 ч л
Разрыхлитель-1 ч л
Какао с горкой -2 ст л + 3 ст л муки
Мука -350 гр.

Способ приготовления:
Масло ( комнатной температуры ) и муку растираем в крошку
Отправляем щеп соли, ванильный сахар, яйца, сахар и разрыхлитель и перемешиваем .
Делим тесто на две части
В одну часть добавляем какао и 3 ст л муки
В белую часть муки добавляем 3 ст.л. муки
раскатываем пласт, накрываем шоколадным , заворачиваем в рулет и убираем в морозильник на 30 минут
далее, нарезаем
выкаем при температуре 200 С 15-20 минут

Готовьте с удовольствием

#рецепт #еда #печенье #десерты Открыть/Комментировать

2024-01-22 15:13:33 Шоколадный кекс с вишней .

Быстро, легко и оооочень вкусно!

Ингредиенты:
Сахар - 160 гр.
Яйца - 3шт
Масло растительное- 100гр
Молоко- 200мл
Мука - 230гр
Какао - 30 гр.
Разрыхлитель- 15гр

Начинка:
вишня (без косточек) - 200 г
сахар - 50 г
кукурузный крахмал - 8 г
вода - 15 мл

Приготовление:
Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы, далее добавляем молоко и масло, перемешиваем.
Сухие ингредиенты соединить между собой и отправить к яичной смеси . Все перемешать , отправить в форму и убрать в разогретую духовку при 160 градусах на 40 мин. Открыть/Комментировать

2024-01-07 15:33:54 Мои дорогие , спасибо за поздравления Наша семья всех Вас поздравляет с Новым годом и Рождеством
Пусть все самое плохое останется в прошлом году и не повторится. Желаем Вам удачи, успехов, любви и здоровья в новом 2024
Открыть/Комментировать

2023-12-24 08:20:33 Я больше не могу держать это в себе, хочу прям сейчас презентовать вам название своего бренда
Бренда домашней одежды, уюта, VATA - для меня это что-то уютное, мягкое, как наши изделия)
Позже обязательно оставлю ссылочку Открыть/Комментировать

2023-12-22 15:47:44 хочу показать вам кусочек нашего утренника , снежинка любимая Открыть/Комментировать

2023-12-22 15:45:55 Всем привет
Признавайтесь, тоже зашиваетесь в эти крайние денечки декабря? Открыть/Комментировать

2023-12-18 18:23:34 Среднего все кроме сливочного масла . Перемешать и поставить на огонь ( варить на медленном огне , постоянно помешивая до загустения) удрать с огня добавить мягкое сливочник масло , перемешать до однородности .
Убрать в кондитерский мешок и остудить до комнатной температуры.

Крем.
Сливки 33% - 300 мл.
Творожный сыр - 500 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.

Все соединить и взбить до устойчивой , однородной массы.
Крем разделить на две части: для покрытия-300 гр. ( добавить краситель желтого цвета )
Остальной крем идет в начинку .

Собрать торт как на видео Открыть/Комментировать

2023-12-15 19:11:19 Воздушные как пух!
Вкуснейшие дрожжевые булочки
Очень -очень нежное тесто ) обязательно попробуйте

Ингредиенты для теста:
Мука -580 г
Дрожжи сухих-7 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 60 г
Сахар – 70 г
Молоко (тёплое ) – 125 мл
Вода (тёплая) – 125 мл
соль (щепотка)

Начинка:
Джем -200 гр.
Кукурузный крахмал-1 ч.л.

Яйцо для смазывания

Приготовление:
Соединить тёплую воду , дрожжи , сахар и всё хорошо перемешать оставить на 10 минут. В полученную смесь добавить тёплое молоко , яйца также хорошо перемешать. Затем добавляем муку, соль перемешиваем .
В конце добавить размягченный сливочное
масло и вымешиваем тесто.

Продолжение в комментариях Открыть/Комментировать