БлинБери

2021-11-05 18:03:19 Сеть БлинБери растёт, и мы постоянно в поиске новых людей. Сейчас активно ищем управляющего в Саратове.

В этот раз решили отказаться от классического описания вакансии на профильных сайтах. Наш SMM-отдел подготовил вот такие креативы для соцсетей. Но мы же сами говорим, что надо использовать все каналы коммуникации. Поэтому размещаем истории и здесь. Возможно, именно среди подписчиков этого канала мы и найдём управляющего.

Телефон для связи указан на последнем фото. Открыть/Комментировать

2021-11-03 15:53:23 Друзья, настали сложные времена. Снова закрываются фуд-корты, в рестораны гостей запускают только с qr-кодами. Растёт недовольство гостей. Но в этот период важно не забывать и про сотрудников. Когда «закручиваются гайки» с требованиями, нужно суметь создать настоящую команду, где все будут заодно.

Генеральный директор БлинБери Евгений Купко рассказал о том, как сейчас мы общаемся с сотрудниками в компании.

«Мы с ребятами сейчас разговариваем через осознанность и ответственность. Это более тяжёлый путь, чем штрафы и угрозы. Но мы видим, что это даёт наилучший результат.

Через нас проходит огромное количество людей, мы постоянно в контакте с гостями. И мы ответственны перед ними. Также мы говорим, что от нас зависит здоровье наших семей, наших родителей, бабушек и дедушек, которые находятся в зоне риска. И это осознание помогает ребятам выбирать.

Мы стараемся работать на опережение и чётко следуем всем мерам и ограничениям. Мы все хотим как можно скорее вернуться к привычному образу жизни, где не будет qr-кодов, ограничений и запретов. Но сделать это будет возможно только если мы все будем действовать сообща. И правила будем соблюдать и мы, сотрудники, и все гости.

Только так, действуя не из страха, а из осознанности, мы сможем пройти этот сложный период». Открыть/Комментировать

2021-10-28 17:45:22 И оцените промо-ролик нового ресторана. Ждём всех в гости по адресу: Санкт-Петербург, Московский пр., 165-А (м. Парк Победы). Открыть/Комментировать

2021-10-28 17:43:44 Как быстро я отобью вложенные деньги? Можно ли расширить сеть? Не прогорю ли я в первый же месяц? Насколько востребован этот бизнес?

Эти вопросы волнуют всех, кто размышляет о перспективе стать партнёром любой компании. В БлинБери на них лучше всего отвечают результаты наших партнёров.

В Санкт-Петербурге открылась уже третья блинная. И это результат всего за пять месяцев Есть деньги, время и силы на развитие не только одной локации, но и на запуск новых.

Поздравляем наших партнёров! Очень круто видеть такие успехи. Открыть/Комментировать

2021-10-11 17:45:04 Открыть/Комментировать

2021-10-11 17:45:03 С чего началось БлинБери?

На этот вопрос может ответить только один человек. Основатель и генеральный директор компании Евгений Купко. Поэтому сегодня – пост от первого лица
⠀
«Эта история началась ещё в детстве — с моего отца.
⠀
Мои предки с Алтайского края. Народ в тех краях традиционно хорошо готовит разные блюда из теста, и в том числе, конечно, блины. И в моей семье любовь к выпечке, видимо, передавалась из поколения в поколение.
⠀
В детстве была традиция: каждое воскресное утро папа пёк блины, и я просыпался от сладковатого запаха свежеиспеченных блинов и сливочного масла, которым мой отец очень щедро сдабривал их. Я не помню другого воскресенья в своём детстве — они всегда начинались именно так
⠀
Потом, когда я работал в офисе, в соседнем здании был небольшой киоск. Совсем маленький и неказистый, без какого-либо сервиса, но какие там готовили блины! За ними всегда выстраивались очереди, и это место всегда отзывалось во мне чем-то из детства.
⠀
Через некоторое время мы открыли «СушиВёсла», бизнес рос, я думал об открытии ещё одного направления, и, конечно, мысли были в сторону блинной. Мне очень хотелось создать хороший продукт с высоким сервисом, интересными начинками и добавить в концепцию больше души!

И у нас это получилось
⠀
Я очень горжусь, что маленькая семейная традиция вылилась в большое дело, которое объединяет многих людей». Открыть/Комментировать

2021-10-08 18:35:02 БлинБери становится больше с каждым днём. При этом растёт не только количество довольных гостей, но и наша ответственность. Мы понимаем: количество мусора, который мы производим, огромен. И ищем пути решения этой проблемы.

Начать мы решили с наших пакетов. Это необходимый атрибут при доставке и покупке с собой. Он служит нам 5-10-30 минут, а потом оказывается в мусорке. И долгие столетия может занимать место на полигоне.

Сейчас мы подобрали два решения:
Наши пластиковые пакеты на 30% состоят из переработанных материалов. Это очищенные и измельченные гранулы, никакой грязи или мусора в них нет. Их производство требует немного света, воды и электричества. И многие организации по защите окружающей среды признали пластиковый пакет с использованием вторсырья наиболее экологичным на всех этапах: производство, использование и утилизация. Главное, его правильно утилизировать – отдать на переработку вместе с остальным пластиком.
Наши бумажные пакеты состоят из 100% целлюлозы. Мы не имеем права складывать продукты в упаковку из переработанной бумаги. Зато этот материал очень легко разлагается и не оставляет никаких следов в природе. Но только при условии, что вы его компостировали или сдали в макулатуру. На полигоне пакет может разлагаться несколько десятков лет.

Мы понимаем, что создать на 100% экологичную упаковку пока что невозможно. Но мы стремимся найти лучшее решение. И обязательно будем делиться своими инсайтами по этой теме. Открыть/Комментировать

2021-10-08 12:44:52 Открыть/Комментировать

2021-10-08 12:44:48 Спасибо за активное голосование, друзья

Сегодня покажем наши фирменные тарелки. Мы специально выбирали яркие цвета. Они радуют нас и будут поднимать настроение гостям. А это наша главная задача - чтобы гостю было у нас хорошо. Открыть/Комментировать