Буду ли я здоров, если сделаю акцент в питании на пробиотики? | Health Buddy - биохакинг, здоровье
Буду ли я здоров, если сделаю акцент в питании на пробиотики?
Пробиотики — живые микроорганизмы, приносящие пользу хозяину при введении в адекватных количествах.
Дословно переводится «для жизни».
Самые распространенные пробиотики
Лактобактерии.
Обитают в желудочно-кишечном тракте,
Бифидобактерии.
Расположились в кишечнике.
Кишечные пробиотики не дают размножаться вредным бактериям и снижают вероятность развития воспаления, поддерживая защитные функции стенок кишечника.
Откуда мы их можем брать?
Из пищи или специальных добавок.
Специалист может назначить прием добавок, если вы принимали антибиотики и нужно снизить их негативное воздействие.
НО не нужно при любом приеме антибиотиков пить пробиотики. Для людей с тяжелыми заболеваниями и ослабленным иммунитетом риск от приема пробиотиков может быть выше предполагаемой пользы. Пейте пробиотики только после одобрения врача!
Если вы не принимаете антибиотики, но решили пропить БАДы с пробиотиками, то вреда не будет, но и пользы 0.
А можно из продуктов питания?
Да, из ферментированных продуктов.
Ферментация — это процесс брожения (квашения), который происходит благодаря бактериям.
Какие это продукты?
Квашеная капуста, кимчи, йогурт, сыры и прочие молочные продукты, хлеб.
Но не все ферментированные продукты являются источниками пробиотиков.
Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при поступлении в организм в достаточном количестве благоприятно на него влияют.
Вино или пиво, хлеб, консервированные овощи тоже ферментированные, но бактерии в них мертвые.
Но и содержание живой бактерии недостаточно, чтобы сделать продукт пробиотиком. Пробиотики должны приносить пользу здоровью и иметь клинические доказательства этой пользы. Культуры не являются пробиотиками, если они не отвечают этому требованию.
Пробиотики лечат?
Еда с пробиотиками не способна вылечить заболевания. Разнообразить рацион ферментированной едой — хорошая идея, но не нужно переусердствовать.
